Les Tables du pouvoir, une histoire des repas de prestige

Exposition virtuelle https://www.louvrelens.fr/exhibition/a-tables/

Commissariat général : Zeev Gourarier, conservateur général du patrimoine

Depuis l’Antiquité jusqu’à l’époque moderne, le parcours entend rendre sensibles les évolutions de pratiques culturelles adoptées en Orient et en Occident lors du repas, ainsi que la richesse des échanges de traditions entre les civilisations.
Si le repas est aujourd’hui considéré comme un moment de partage et de convivialité réunissant autour de la table les relations, les familles ou les amis, il a pendant des siècles été l’occasion de mettre en scène le pouvoir. De la pratique antique du banquet donné en l’honneur d’un souverain victorieux à l’invention du couvert, en passant par le basculement du repas pris couché à celui donné autour d’une table, les us et coutumes des arts de la table n’ont cessé d’évoluer. Le repas, dans sa dimension officielle et protocolaire, a été l’occasion pour les sociétés humaines d’inventer un langage artistique et culturel visant à mettre en représentation un système politique, un pouvoir, voire même un individu. Des typologies d’objets, souvent très luxueux, ont été créées en fonction de telles évolutions. L’exposition entend rendre ces changements palpables et sera l’occasion de mettre en lumière ce que nos comportements actuels autour de la table doivent à cet héritage.

Prologue : le lavement des mains

En prélude au parcours, le visiteur est accueilli par l’étape du « lavement des mains ».

Chapitre 1 : la naissance du protocole (3000-700 avant J.-C.)

Chapitre 2 : le banquet couché des citoyens

Chapitre 3 : le haut bout de la table

Chapitre 4 : du service à la française au service à la russe

Chapitre 5 : le protocole républicain de la table